BISTROT ( solo per pranzo)
ANTIPASTI
Quiche di verdure, crema al parmigiano
15
Crostini di fegatini, cipolla in agrodolce, gel al vinsanto
14
Souffle di pecorino, crema di pecorino fresco, crumble di noci e nocciole
15
PRIMI
Pici tirati a mano, ragu toscano
19
Tagliatelle fresche, ragu bianco, erbe aromatiche
19
Rigatoni alla carbonara
19
Ribollita di cavolo nero
18
SECONDI
Guancia brasata, pure’ di patate, fondo bruno
25
Tagliata di manzo, Patate arrosto alle erbe
24
Filetto di manzo, verdure di stagione, tartufo nero
35
DESSERT
Tiramisu classico
10
Tiramisu al pistacchio
11
Panna cotta al mandarino
9
Tortino al cioccolato, gelato alla cannella
11