(DISPONIBILE SOLO A CENA)
LINGUA DI VITELLO, CAVOLO, MAIONESE
18
BATTUTA DI MANZO, TAPENADE MEDITERRANEA, CIPOLLA ROSSA CANDITA
19
TUORLO FRITTO, SPUMA DI PECORINO, TARTUFO NERO, PORCINI
20
TARTARE DI RICCIOLA, SEDANO, AGRUMI
20
AGNOLOTTI DI PATATE AL FORNO, TARTUFO, FONDO VEGETALE
20
TAGLIATELLE AL CIOCCOLATO, STRACOTTO DI CINGHIALE, GRUE DI CACAO
19
RISOTTO CACIO, PEPE, GENOVESE DI CONIGLIO, ROSMARINO
19
LINGUINE CANOCCHIE E CAPESANTE
22
CERVO ALLA BRACE, TOPINAMBUR, FRUTTI ROSSI
28
SPIGOLA ALL’AMO, LIME, SEDANO RAPA
29
FFILETTO DI CHIANINA IGP, TARTUFO NERO, PURE’ DI PATATE
35
LA FIORENTINA DI MUGOLONE E I SUOI CONTORNI
8€/HG
TIRAMICHOUX: BIGNE’ CROQUELIN, CREMA AL MASCARPONE, CARAMELLO AL CAFFE’
11
SOUFFLE’ AL CIOCCOLATO, GELATO AL BISCOTTO
10
Dolci tipici di Siena del panificio il Magnifico:
Panforte
Panpepato
Ricciarelli
Cantucci e vinsanto
12
TARTE TATIN, PANNA MONTATA
10
COME FOSSE UN CAPPUCCINO AL TE’ VERDE
10
Via dei Pellegrini 8 / 12
+39 0577 283235
info@ristorantemugolone.it
Chiuso il lunedì
PIVA 01479190520
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